Ingredientes

300 g mandioquinha in natura

30 g cebola pérola em brunoise

15 g manteiga integral sem sal

700 ml fundo claro de ave

Sal refinado a gosto

Pimenta-do-reino branca moída a gosto

Cebolinha em chiffonade a gosto

30 g bacon

Modo de Preparo

Cortar a mandioquinha em cubos pequenos. Suar o bacon cortado em cubos pequenos e reservar. Suar a cebola na gordura do bacon, se necessário adicionar manteiga, suar a mandioquinha. Acrescentar o fundo.

Fonte Guiame

13/06/2026 – Net 3 Gospel